REVEILLON DE L'AN NEUF 2023

Ce menu sera servi le 31 décembre 2022 et le 1 janvier 2023

Choix des entrées

Le saumon fumé extra doux et ses toasts
ou
Le demi homard en “belle vue”
ou
Le foie gras d’Upignac, confiture d’oignons et son pain brioche

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Choix des plats

Le magret de canard au poivre noir et miel d’acacia poire caramélisée - pommes croquettes
ou
Les filets de sole rôtis, mousseline de crevettes grises purée de Bintjes
ou
Le filet pur de boeuf Rossini, foie gras truffé, pommes croquettes

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Dessert

Le coeur de l’an neuf à la vanille de Madagascar et son sorbet mangue

Reservations uniquement sur place