Notre restaurant au centre de Bruxelles
Notre restaurant qui prend place sur plusieurs niveaux, est magnifiquement décoré de banquettes très confortables.
C'est un espace où vos repas prendront une autre dimension avec une cuisine, elle aussi, à la hauteur. Au Drug Opera, rien n'est laissé au hasard et c'est pour cette raison que votre confort et la qualité de notre cuisine sont nos priorités
La cuisine
Le Chef vous propose des plats traditionnels de la cuisine belge et française.
La réputation de la cuisine du Drug Opera n'est plus à faire et cela n'a rien de mystérieux.
Pour préparer les plats que vous dégusterez, nous faisons le choix d'ingrédients de haute qualité dont nous vous garantissons une fraicheur du jour-même..
Savourez ainsi vol-au-vent, carbonnades à la flamande, waterzooi à la gantoise, pizzas maison, pâtes fraiches, grillades de viande et de poisson frais et de nombreux autres plats encore
La réputation de la cuisine du Drug Opera n'est plus à faire et cela n'a rien de mystérieux.
Pour préparer les plats que vous dégusterez, nous faisons le choix d'ingrédients de haute qualité dont nous vous garantissons une fraicheur du jour-même..
Savourez ainsi vol-au-vent, carbonnades à la flamande, waterzooi à la gantoise, pizzas maison, pâtes fraiches, grillades de viande et de poisson frais et de nombreux autres plats encore
Des suggestions saisonnières
Au fil des saisons, notre carte est completée par des suggestions saisonnières qui vous garantissent la fraicheur des entremets à tout moment.
Le choix est vaste et vos menus se déclineront, au fil du temps, sous la forme de moules-frites, d'asperges à la flamande, d'anguille au vert, de tarte Tatin,...
Le choix est vaste et vos menus se déclineront, au fil du temps, sous la forme de moules-frites, d'asperges à la flamande, d'anguille au vert, de tarte Tatin,...